肉末黄瓜家常做法是什么 肉末黄瓜家常做法介绍

中国被称为美食大国，和法国土耳其并成为世界三大美食国家，国内比较著名的就有八大菜系，各个地方的菜肴的做法是有可能是完全不同的，想必有不少的小伙伴们都会遇到在家中的时候想要做某一道菜，却不知道具体的做法吧，下面就来一起看看肉末黄瓜家常做法是什么

肉末黄瓜家常做法是什么

需要的材料：

猪绞肉250克、黄瓜2条、大葱1根、蒜末适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜末适量、香油适量。

具体制作步骤：

1.把黄瓜洗净去皮，切成小段备用；大葱切成葱花；

2.锅中倒适量油，烧热后放入猪肉末煸炒，煸炒至八分熟时放入黄瓜段和葱花一起翻炒，然后放入料酒煮开，煮至肉熟瓜熟；

3.接下来加入蒜末、姜末、盐、生抽和老抽，继续翻炒均匀，出锅前淋上适量香油即可。

特别提醒：

煸炒猪肉末时需要不停翻炒，以免烧焦或者粘锅；同时煮黄瓜的时候不要放太多水，以免黄瓜变质。

以上就是肉末黄瓜家常做法是什么的内容，希望这个回答对你们有所帮助，如果对美食还有其他想要了解小伙伴们，欢迎各位右击收藏本网站，小编会继续为大家带来更多优质的美食百科内容的！