可乐红烧肉好吃又简单的做法是什么 可乐红烧肉简易做法介绍

可乐红烧肉是一道深受广大食客喜爱的家常菜肴，它不仅口感香甜可口，而且做法简单易上手。以下介绍一种简单有效的可乐红烧肉做法，希望能够为大家烹饪出一道美味佳肴。

可乐红烧肉好吃又简单的做法是什么？

材料：

五花肉500克，可乐300毫升，生姜适量，八角2个，桂皮1块，葱适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量。

步骤：

1.将五花肉切成方块状。

2.将锅烧热，加入适量的食用油，等油热后加入生姜段、葱段，并加入五花肉，煸炒至色变。

3.加入料酒，翻炒均匀。

4.加入八角、桂皮等香料，继续煸炒。

5.加入生抽、老抽、糖、盐等调味品，煸炒至香气四溢。

6.最后加入可乐，调至中火，焖煮40分钟左右，期间加入适量的水时不要倒得太多。

7.大火收汁，待汁水浓稠后撒上葱花。

8.成品装盘，美味可口的可乐红烧肉就做好啦！

温馨提示：在烹饪可乐红烧肉时，最好选用糖分较低的可乐，否则一些品牌的可乐会使烹饪出来的肉变得过于甜腻。此外，焖煮可乐红烧肉的过程中一定要注意加热时间，否则会导致肉质过于柴硬或者太过松散。

总之，以上就是可乐红烧肉好吃又简单的做法，只需准备少量食材，操作简单，口感绝佳，无论是家宴还是日常餐桌上都是绝佳的选择。让我们一起动手尝试吧！