辣炒年糕好吃又简单的做法是什么 辣炒年糕怎么做最好吃

辣炒年糕是一道十分受欢迎的经典韩国料理，其美味口感、简单易做深受大众喜爱。下面就是一份辣炒年糕的简单做法，帮助您在家轻松制作这道美食。

辣炒年糕好吃又简单的做法是什么

所需材料：

1.韩国年糕

2.瘦肉丝

3.葱、姜、蒜

4.辣酱酱油、豆瓣酱

5.红辣椒、绿辣椒、胡萝卜

6.盐、胡椒粉

7.鸡精、高汤

步骤：

1.将韩国年糕过水，将其稍微切成小块；

2.然后将葱姜蒜切碎，热油锅下入，爆香后将瘦肉丝一起翻炒；

3.加入切碎的红辣椒、绿辣椒和胡萝卜，翻炒至它们变得稍微软一些；

4.在锅中加入一些辣酱酱油和豆瓣酱，与其他材料翻炒均匀；

5.最后加入少量盐、胡椒粉与少量的高汤，继续翻炒；

6.最后将切块好的年糕加入锅中，与其他材料一起稍微翻炒，直至年糕软硬适中，再加入一些鸡精和葱花，即可上桌。

辣炒年糕是绝对值得尝试的一道菜品，不仅味道美味，而且在家中十分易于制作。希望本篇文章所提供的简单做法可以帮助您轻松制作出一道美味佳肴。